Les Bois d’Emilie

Les Bois d’Emilie – A.O.C. 1er CRU – Sauvignon Elevé en fût de chêne

 

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UGS : 3004 Catégories : , Étiquette : Product ID: 1839

Description

Les Bois d’Emilie – A.O.C. 1er CRU – Sauvignon Elevé en fût de chêne

 

Informations complémentaires

Cépage

Sauvignon blanc

Bouteille

75 cl., 50 cl.

Vin

Un tri rigoureux est pratiqué à la vigne sur une vendange à hauts degrés de maturité. La vinification et l’élevage de 10 mois en fût de chêne français apportent complexité et finesse au moût richement concentré.

Potentiel de garde

A boire dans les 2 à 3 ans

% volume

12,5%

Température de service idéale

10°C

Gastronomie

Foie gras, desserts.

Médailles

En 2011
Médaille d'Argent à la Sélection des Vins de Genève pour
Les Bois d'Emilie millésime 2009.

En 2010
Médaille d'Argent à la Sélection des Vins de Genève pour
Les Bois d'Emilie millésime 2008.

Entouré d’une magnifique forêt, de parcs, de champs, de prairies et de vignes, le Château des Bois offre une biodiversité remarquable. Dans les mains de la même famille depuis 13 générations ce domaine d’exception vous accueil pour vos événements et vous propose ses vins et quelques autres produits issus de son agriculture. Il est idéalement situé à 10 minutes de l’aéroport sur la commune de Satigny.

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