Carnet de Bal

Carnet de Bal A.O.C. Genève

Elaboré selon la méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille).

Robe jaune or; nez de fruits secs avec une touche de minéralité. Légère sucrosité à l’attaque harmonieusement équilibrée par une bulle fine et régulière. Un milieu de bouche gras marqué par la noisette grillée et la brioche. Vin mousseux gouleyant, d’une belle persistance.

2800 CHF

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UGS : 10000-1 Catégorie : Étiquette : Product ID: 2333

Description

Carnet de Bal A.O.C. Genève

Elaboré selon la méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille).

Robe jaune or; nez de fruits secs avec une touche de minéralité. Légère sucrosité à l’attaque harmonieusement équilibrée par une bulle fine et régulière. Un milieu de bouche gras marqué par la noisette grillée et la brioche. Vin mousseux gouleyant, d’une belle persistance.

Informations complémentaires

Cépage

Chardonnay (50%), Pinot noir (40%) et Pinot gris (10 %)

Bouteille

75 cl.

Vin

Elaboré selon la méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille).

Robe jaune or; nez de fruits secs avec une touche de minéralité. Légère sucrosité à l’attaque harmonieusement équilibrée par une bulle fine et régulière. Un milieu de bouche gras marqué par la noisette grillée et la brioche. Vin mousseux gouleyant, d’une belle persistance.

Potentiel de garde

A boire.

% volume

12,5%

Température de service idéale

7 – 8°C

Gastronomie

Accompagnera tous vos repas festifs. A l’apéritif ; avec les poissons et crustacés, une poêlée de Saint-Jacques ou une volaille. Et pourquoi pas tout au long du repas ?

Médaille

En 2011
Médaille d'Argent à la Sélection des Vins de Genève pour le
Carnet de Bal millésime 2009.

Entouré d’une magnifique forêt, de parcs, de champs, de prairies et de vignes, le Château des Bois offre une biodiversité remarquable. Dans les mains de la même famille depuis 13 générations ce domaine d’exception vous accueille pour vos événements et vous propose ses vins et quelques autres produits issus de son agriculture. Il est idéalement situé, dans la campagne genevoise, à 10 minutes de l’aéroport sur la commune de Satigny.

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